Za poslední dny moc nestíhám a tak nemám čas trávit u sporáku více času, než je nezbytně nutné. Proto vám dnes přináším recept na jeden opravdu rychlý a přitom chutný salát, který se skládá z mých oblíbených surovin. Navíc je krásně barevný a to já osobně u jídla velmi oceňuji.

Potřebovat budete:

Kuřecí maso si nakrájíte na kousky, osolíte, opepříte a orestujete na olivovém oleji. Avokádo si ještě ve slupce nakrájejte na kousky a pak jej vydlabte. Tím vám kousky zůstanou celé. Grep oloupejte a taktéž nakrájejte. Polníček omyjete, dáte na talíř a navrstvíte na něj zbylé suroviny. Nakonec zakápnete olivovým olejem, lehce podle potřeby osolíte a opepříte.

Salát je výborný samotný, ale také například s opečeným toustem. A pokud by chtěl někdo sladší verzi, stačí přidat lžičku medu.

Máte rádi avokádo stejně jako já? Napište mi do komentáře, v jakých pokrmech avokádo používáte.