{Christmas countdown} 9 days till Christmas: Vánoční cupcakes

by - prosince 15, 2013

Dnes, při třetí adventní neděli, vám přináším další recept z edice cupcakes měsíce. Tentokrát si uděláme dortíčky s nádechem Vánoc.


těsto:

  • 200g cukru krupice
  • 115g změklého másla
  • 3 vejce
  • 1,5 kávové lžičky prášku do pečiva
  • 120ml polotučného mléka
  • 1 kávová lžička vanilkového aroma


krém:
  • 50g změklého másla
  • 1 lžíce moučkového cukru
  • 100g čerstvého sýru (já použila sýr Linessa)

  • cukrářské perličky na zdobení


Troubu si předehřejte na 175°C a do formy si vložte papírové košíčky. Máslo s cukrem vyšleháte a pak postupně přidáváte vejce. Po vyšlehání přidejte polovinu mouky a prášek do pečiva a zašlehejte. Pak přilijte mléko a vanilkové aroma. Nakonec přisypete zbytek mouky a vyšleháte hladké těsto. Dortíčky se pečou přibližně 25 minut a opět si nakonec ověřte dřevěnou špejlí, jestli jsou hotové. Po upečení musí cupcakes pořádně vychladnout, poté je můžete nazdobit krémem, který vznikl vyšleháním másla, sýru a cukru. Nakonec posypejte perličkami.


Malý tip: pokud chcete dortíky více sváteční, můžete do krému přidat potravinářské barvivo a udělat si ho tak třeba červený.

Co vy a netradiční sladkosti na Vánoce? Nebráníte se jim?


You May Also Like

11 komentářů

Instagram

© 2017 Just be yourself | All rights reserved.